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Galleria Expò / Prato della Rocca Roveresca
L'Associazione Amici della Birra, Marca Gallica di Senigallia, da alcuni anni promuove la cultura della birra attraverso corsi e degustazioni con abbinamenti guidati, permettendo la scoperta di sapori sorprendenti e sconosciuti, dall'antipasto al dolce.
Fermenti alternativi – Finestra sull’Europa Brassicola con degustazioni guidate
Giovedì 15 - Venerdì 16 – Sabato 17 – Domenica 18 dalle 17.30 alle 20.00
Degustazione di birre nazionali e internazionali
Giovedì 15 - “Malti pregiati e Luppoli nobili” selezione di birre della Repubblica Ceca
Venerdì 16 – “Mille anni di tradizione” selezione di birre della Germania
Sabato 17 – “Giovani di belle speranze” selezione di birre dei microbirrifici dell’Italia
Domenica 18 - “Specialità ed Alchimie Birrarie” selezione di birre del Belgio
Laboratori
Venerdì 16 – Sabato 17 – Domenica 18 dalle 20.00
€ 18,00 a persona - per prenotazioni 338.7547793
Venerdì 16 “Birre d’A… Mare”
Mazzancolla con riso thai profumato all’olio e lime
Friska Barley
Seppie con piselli
Belgian Ale Vecchia Orsa
Salmone scozzese affumicato con crostino al burro salato
Pink Ipa Almond ‘22
Crostata ai frutti di bosco
Draco Montegioco
Sabato 17 “Non solo … birra e salsicce”
Pita con con crudo, squaquarone e rucola
Pils Mukkeller
Roast beef all’inglese con sale di Cipro e valerianella
Susy Blonde Pergolese
Lasagne alla marchigiana
Gatto Mao Dada
Ciambellone rustico
BB10 Barley
Domenica 18 Settembre “A tavola con le Birre delle Marche”
Crostini di pane alle conserve marchigiane
Ego Collesi
Sformatini di farro “Monterosso” con Amatriciana di pesce “Moreno Cedroni”
Ambrata La Cotta
Degustazione di pane e formaggi tipici
Bombay Pergolese
Girelle dolci crema ed alchermes
Carmen Cantina Cardinale
Galleria Fotografica
Giovedì 15 - Venerdì 16 – Sabato 17 – Domenica 18 Settembre
Dalle 17.30 alle 22.00
Immagini alla scoperta dei più importanti microbirrifici italiani
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